공급의 감소로 파나마의 주요 시장에서의 과일과 야채 가격이 상승하고 있다.

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최근 몇 주간, Merca Panama Food Unit에서는 주로 양파, 양배추, 콜리플라워, 양상추, 과일의 공급이 감소하며 가격이 상승했다.

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Merca Panama상인회의 요리스 모랄레스(Yoris Morales) 회장은 세 가지 요인이 현재 물가에 영향을 미치고 있다고 말했다.

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"오늘날 우리가 먹는 야채는 3월, 4월, 5월, 즉 대유행이 막 시작한 달에 재배를 시작한  것이다. 이로 인해 많은 생산자들이 시장의 불확실성으로 인해 재배를 중단하게 되었다. 또 다른 요인은 날씨이다.

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일반적으로 6~7월 사이에는 계절의 변화(건조기에서 우기로)가 있어 어려움이 있거나 식물이 스트레스로 죽는 경우가 있다. 또한, 씨앗 자체의 공급이 부족했던 점이다.

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실제로 우리가 밭에 뿌리는 모든 씨앗은 외부에서 유입되는데, 전염병의 발생으로 이러한 외부 공급이 줄어들었기 때문"이라고 말했다.

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최근 몇 주 동안 메르카 파나마에서 가격이 가장 많이 오른 제품 중 하나는 녹색 또는 흰 배추(가장 많이 소비되는 양배추)로 가격이 5년 만에 고공행진을 하고 있는 것으로 나타났다.

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